MENÜ | Meshuga | TEL AVIV INSPIRED

KENYÉR

Kenyér és Mártogatósok

Csukcsuka paprika-, tahini joghurt-, labneh-za'atar-, és gyömbéres morzsás fekete padlizsán mártogatósok, a nap kenyerével tálalva. (A napi kenyérválasztékról érdeklődjön felszolgálóinknál)

4500 Ft

Búza

Szezám

Tejtermék

Vegán opció

Tojás

KIS TÁNYÉROK

A legjobb megosztáshoz

Smashy

Zúzott garnélarák mandula- és fokhagymakrémmel, marhamártással és mogyoróval körítve.

4900 Ft

Búza

Diófélék

Tenger gyümölcsei

Tejtermék

Cékla saláta

Sült céklasaláta zellerrel és granny smith almával, kandírozott pekándióval és kecskesajttal tálalva.

3500 Ft

Diófélék

Zeller

Tejtermék

Vegán opció

Padlizsán Carpaccio

Parázson égetett padlizsán nyers tahinivel, datolyamelasszal, tulum sajttal, mogyoróval és szárított rózsával.

3500 Ft

Szezám

Diófélék

Tejtermék

Vegán opció

Cauliflower and Herbs

Sült karfiol citromos gyógynövényes vinaigrette-ben,pörkölt mandulával és tahini mártással tálalva.

3500 Ft

Diófélék

Szezám

Vegán

Polenta

Kukoricakrém gombaraguval, parmezánreszelékkel, hóborsóval és szarvasgombaolajjal körítve.

3900 Ft

Tejtermék

Vegetáriánus

Creamy Hummus

Krémes hummusz, lassan főtt csicseriborsóval, citromos gombával, szumákos hagymával és harissza tatbilával, laffa kenyérrel tálalva

3900 Ft

Búza

Szezám

Enyhe

Vegán

Saláták

Friss saláta

Salátamix citrusos vinaigrette-tel, friss almával, pörkölt mandulával és kecskesajttal tálalva.

4500 Ft

Diófélék

Tejtermék

Vegetáriánus

Isztambul

Friss zöldségsaláta koktélparadicsommal, uborkával, rukkolával, tulum sajttal, pirított mandulával és za'atar krutonnal.

4500 Ft

Búza

Diófélék

Tejtermék

Vegán opció

Vegetáriánus

Broken Sabih

Sült padlizsán friss izraeli salátával, tojássalátával, tahinihabbal, amba mártással és házi za'atar keksszel tálalva.

4500 Ft

Búza

Szezám

Tojás

Vegán opció

Vegetáriánus

TÉSZTA

Gnocchi

Puha burgonya gnocchi gombamártásban, szarvasgombával és gesztenyével, parmezánnal megszórva.

6900 Ft

Búza

Tojás

Tejtermék

Vegetáriánus

Black and Green tészta

Linguine tészta spenótos-zöldborsós mártással, parmezánnal, fekete fokhagymával és bazsalikom olajjal tálalva.

6900 Ft

Búza

Tejtermék

Vegetáriánus

Tojás

Marokkói garnéla tészta

Linguine tészta marokkói halszósszal, garnélarákkal és görög joghurttal.

8500 Ft

Búza

Tejtermék

Hal

Tenger gyümölcsei

Tojás

HAL

Sashimi

Hal sashimi avokádókrémmel, retekkel, szója vinaigrette-tel, égetett citrusokkal, gyömbérmorzsával és citromfűvel tálalva.

5400 Ft

Búza

Hal

Hal Taco

Búzatortilla taco halfilével, grillezett salátával, curry aiolival és pirított salottahagymával tálalva.

5900 Ft

Hal

Búza

Tojás

Enyhe

Halszivar

Ropogós burik lapba tekert hal kebab amba joghurttal, chukchuka paprikamártással és gyógynövénysalátával tálalva.

5400 Ft

Búza

Hal

Tejtermék

Halfilé

Halfilé lassan főtt fekete spenóttal és bulgurral, valamint beurre-blanc mártással tálalva.

11 500 Ft

Hal

Tejtermék

HÚS

Kebab Yehudit

Marhahús kebab faszénen grillezve, zöld tahinivel és amba mártással, sumac-hagymával, paradicsom salsával, gyógynövény salátával, laffa kenyérrel tálalva.

8500 Ft

Búza

Szezám

Diófélék

Short Ribs 25

25 órán át főtt sous vide marha oldalas, diamond-cut gyökérzöldségekkel és Jeruzsálemi articsóka jus-vel tálalva.

12 000 Ft

Tejtermék

Kóser stílus elérhető

Báránycsülök

Lassan főtt hazai bárány közle-keleti fűszerekkel, Freekeh-vel, joghurtos tahinivel és kapormártással tálalva.

12 000 Ft

Diófélék

Búza

Szezám

Tejtermék

Napi steakGondosan kiválasztott, naponta változó prémium steak, burgonyapürével, ropogós hagymával és krémes marha jus-vel tálalva. (A napi steakajánlatról érdeklődjön felszolgálóinknál)

From

12 000 Ft

24 000 Ft

Tejtermék

Búza

Kóser stílus elérhető