top of page
Specialitások
Tatár Beefsteak
Finomra vágott, fűszerezett nyers marhahús, grillezett paprikával, snidlinggel, bulgurral, frikki keksszel és kapros aiolival tálalva.
4500 Ft
Enyhén csípős
Nyers tojás
Nyers hal vagy hús
Cézár Saláta
Római saláta és koktélparadicsom cézár öntettel, pirított krutonnal és parmezánnal tálalva.
5000 Ft
Glutén
Tejtermék
Nyers tojás
Hal
Ceviche
Frissen pácolt nyers lazac paprika-jalapeño vinegrettel, égett naranccsal, petrezselyemmel és kaporolajjal tálalva.
4500 Ft
Enyhén csípős
Nyers hal vagy hús
Hal
Citrus
Halva Panna Cotta
Selymes, krémes puding halvával és tahinivel, gránátalmasziruppal tálalva.
4000 Ft
Szezám
Tejtermék
Vegetáriánus
VEGETABLE - Starters & Small Plates
Kenyér és Mártogatósok
Csukcsuka paprika-, tahini joghurt-, labneh-za'atar-, és gyömbéres morzsás fekete padlizsán mártogatósok, a nap kenyerével tálalva.
4500 Ft
Glutén
Szezám
Tejtermék
Vegán opció
Tojás
Vegetáriánus
Padlizsán Carpaccio
Parázson égetett padlizsán, nyers tahinivel, datolyamelasszal, tulum sajttal, mogyoróval és szárított rózsaszirmokkal tálalva.
3500 Ft
Szezám
Diófélék
Tejtermék
Vegán opció
Vegetáriánus
Creamy Hummus
Krémes humusz lassan főtt csicseriborsóval, citromos gombával, sumac hagymával és harissa tatbilával, laffa kenyérrel tálalva.
3900 Ft
Glutén
Szezám
Enyhén csípős
Vegetáriánus
Vegán
Smoky Beetroot
Sült céklasaláta zellerrel és Granny Smith almával, kandírozott pekándióval, kecskesajttal és füstölt olajjal tálalva.
3500 Ft
Diófélék
Zeller
Tejtermék
Vegán opció
Vegetáriánus
Broken Sabih
Sült padlizsán friss izraeli salátával, tojássalátával, tahini habbal, amba mártással és házi za'atar keksszel tálalva.
4500 Ft
Glutén
Szezám
Tojás
Vegán opció
Vegetáriánus
Isztambul
Friss római saláta koktélparadicsommal, uborkával és tulum sajttal, pirított mandulával és za’ataros krutonnal tálalva.
5500 Ft
Glutén
Diófélék
Tejtermék
Vegán opció
Vegetáriánus
VEGETABLE - Main Dishes
Karfiol Steak
Sült karfiol steak nyers tahinivel, citromos-zöldfűszeres vinegrettel, házi chilli olajjal és karfiolchips-szel tálalva.
7000 Ft
Szezám
Vegetáriánus
Vegán
Enyhén csípős
Black and Green tészta
Linguine tészta spenótos-zöldborsós mártással, parmezánnal, fekete fokhagymával és bazsalikom olajjal tálalva.
7000 Ft
Glutén
Tejtermék
Vegetáriánus
Tojás
Grillezett Erdei Gomba
Grillezett osztrigagomba kukorica habbal, parmezán krékerrel, fokhagyma krémmel és szárított kombu tengeri algával tálalva.
7000 Ft
Tejtermék
Vegetáriánus
Gnocchi
Puha ricotta gnocchi szarvasgombás-zöldborsós gombamártásban, parmezánnal megszórva.
7000 Ft
Glutén
Tojás
Tejtermék
Vegetáriánus
HAL
Sashimi
Hal sashimi avokádókrémmel, retekkel, szója vinaigrette-tel, égetett citrusokkal, gyömbérmorzsával és citromfűvel tálalva.
5400 Ft
Glutén
Hal
Citrus
Nyers hal vagy hús
Halszivar
Ropogós burik lapba tekert hal kebab amba joghurttal, chukchuka paprikamártással és zöldfűszeres salátával tálalva
5400 Ft
Glutén
Hal
Tejtermék
Halfilé
Friss, omlós halfilé selymes gyökérzöldség-krémmel, brokkolinivel és üde citrusos dashi szósszal tálalva.
11 500 Ft
Hal
Tejtermék
Citrus
Marokkói garnéla tészta
Marokkói halszószba forgatott linguine tészta garnélarákkal, lágy görög joghurttal tálalva.
8500 Ft
Glutén
Tejtermék
Hal
Tenger gyümölcsei
Tojás
HÚS
Rump Steak
Prémium steak, burgonyapürével, marhahúsalaplével és marhaszósszal tálalva.
14 000 Ft
Tejtermék
Kóser stílus elérhető
Short Ribs
24 órán át főtt sous vide marha oldalas nyári zöldségekkel, édesköménnyel, bébirépával, narancsos-mézes mártással és marha alaplével tálalva.
16 000 Ft
Tejtermék
Kóser stílus elérhető
Citrus
Báránycsülök
Lassan főtt hazai bárány közle-keleti fűszerekkel, Freekeh-vel, joghurtos tahinivel és kapormártással tálalva.
12 000 Ft
Diófélék
Glutén
Szezám
Tejtermék
Kebab Yehudit
Marhahús kebab faszénen grillezve, zöld tahinivel és amba mártással, sumac hagymával, paradicsom salsával, gyógynövény salátával, laffa kenyérrel tálalva.
10 000 Ft
Glutén
Szezám
Kóser stílus elérhető
Desszertek
Malabi
Lágy malabi, lótusz-tahini krémmel és kókuszos tuillel, bogyós gyümölcs sziruppal tálalva.
3000 Ft
Tejtermék
Glutén
Vegetáriánus
Diófélék
Kókusz Malabi
Lágy malabi kókuszkrémmel, kókusszal és bogyós gyümölcs sziruppal tálalava.
3000 Ft
Vegán
Glutén
Szezám
Vegetáriánus
Csokoládé
Duett mousse: étcsokoládé és pisztácia fehér csokoládéval és perzsa citrommal.
2800 Ft
Tejtermék
Glutén
Diófélék
Vegetáriánus
Knafeh 2 főre
Közel-keleti desszert kecskesajttal, mozzarellával és pisztáciával töltve, kandírozott rózsaszirmokkal tálalva.
4200 Ft
Tejtermék
Glutén
Diófélék
Vegetáriánus
bottom of page