top of page
VEGETABLE - Starters & Small Plates
לחם ומטבלים
מטבל פלפלים שקשוקה, מטבל טחינה-יוגורט ותמרים, מטבל לאבנה וזעתר, וקרם חציל שחור עם פירורי ג’ינג’ר, מוגש עם לחם הבית של היום
4,500 HUF
שומשום
חלבי
אופציה טבעונית
חיטה
ביצים
צמחוני
Ginger
קרפצ'יו חציל
חציל חרוך עם טחינה גולמית, סילאן, גבינת טולום, אגוזי לוז ועלי ורדים מיובשים
3,500 HUF
שומשום
אגוזים
חלבי
אופציה טבעונית
צמחוני
פירות הדר
חומוס מסבחה
תערובת כפרית של גרגירי חומוס שלמים, טחינה, שום ולימון, מוגשת על חומוס קרמי, לצד לאפה ופטריות בשמן זית
4,200 HUF
חיטה
שומשום
פיקנטי
צמחוני
טבעוני
פירות הדר
סלט סלק
סלט סלק צלוי עם סלרי ותפוח גרני סמיט, מעליו פקאנים מסוכרים, גבינת עיזים, פירות עונתיים, פירורי ג’ינג’ר ושמן נענע
3,500 HUF
אגוזים
סלרי
חלבי
אופציה טבעונית
צמחוני
פירות הדר
Ginger
סביח שבור
חציל קלוי, סלט ישראלי, סלט ביצים, קצף טחינה, רוטב אמבה וקרקר זעתר ביתי
4,500 HUF
חיטה
שומשום
ביצים
אופציה טבעונית
צמחוני
סלט חסה טרי
תערובת עלים עם גבינת עיזים, צנון, שומר, תפוח ירוק ושקדים קלויים ברוטב ויניגרט שמפניה
4,900 HUF
אגוזים
צמחוני
חלבי
סלט דאקה
ירקות טריים קצוצים גס עם עגבניות שרי אדומות וצהובות, תפוח גרני סמיט, בזיליקום, נענע, קוביית גבינת פטה עיזים, זעתר וביצה רכה, מתובלים בשמן זית, חומץ תפוחים ולימון
5,500 HUF
צמחוני
אופציה טבעונית
פירות הדר
חלבי
ביצים
VEGETABLE - Main Dishes
סטייק כרובית
סטייק כרובית מוגש עם רוטב טחינה בלימון כבוש ושמן צ'ילי ביתי, מעל שקדים, גרגרי רימון ועשבים מתובלים טריים
7,000 HUF
שומשום
צמחוני
פיקנטי
פירות הדר
אגוזים
חלבי
אופציה טבעונית
רביולי לאבנה
פסטה עדינה בעבודת יד במילוי לאבנה קרמית, גרידת לימון ונגיעה של שום, מוגשת עם עגבניות שרי צבעוניות בסגנון ים-תיכוני, זיתי קלמטה, בזיליקום ופרמזן
7,000 HUF
חיטה
חלבי
פירות הדר
צמחוני
פטריות יער על הגריל
פטריות צדפות על הגריל עם קצף תירס, קרם שום לבן, אבקת פטריות ושקדים קלויים מעל
7,000 HUF
חלבי
צמחוני
אגוזים
ניוקי ערמונים
ניוקי ריקוטה עדינים מקמח ערמונים, ברוטב חמאה עשיר עם מחית כמהין, מוגשים עם ערמונים קלויים ומעוטרים בפרמזן
8,500 HUF
חיטה
חלבי
ביצים
אגוזים
צמחוני
דגים
סשימי סלמון
סלמון נא טרי המוגש עם רוטב על בסיס ליים, ג’לפניו, כוסברה ופלפל אדום, בליווי סלסת שאלוט–מלפפון ופירות יער טריים, ומוגמר בשמן לימון ושמן עירית
5,000 HUF
דגים
פירות הדר
דג/בשר נא
סיגר דג
בצק בוריק ממולא בקבב דגים, מוגש עם יוגורט אמבה, מטבל פלפלים ועשבי תיבול
5,400 HUF
חיטה
דגים
חלבי
פילה סלמון
פילה סלמון טרי ועדין, מוגש עם פירה ירקות שורש, סלט שומר כבוש, לימון על הגריל, פקאנים מסוכרים, חמאה חומה וקליפת תפוז
11,500 HUF
דגים
חלבי
פירות הדר
סלרי
אגוזים
צלחת פירות ים ים תיכוניים
שרימפס צרוב, קלמרי ומולים ברוטב מרינרה ים תיכונית ועשבי תיבול, מוגש עם לאבנה עשבי תיבול וחלה
11,500 HUF
פירות ים
פירות הדר
חיטה
חלבי
סלרי
בשר
קבב יהודית
קבב בקר וכבש על גריל פחמים, מוגש עם טחינה בלימון כבוש, אמבה, טבולה כרובית ולחם לאפה ביתי
10,000 HUF
חיטה
שומשום
סגנון כשר זמין
פירות הדר
שוק טלה
בשר טלה מקומי המבושל באיטיות עם תבלינים מזרח־תיכוניים, מוגש עם פריקה, יוגורט־טחינה ושמן נענע
12,000 HUF
אגוזים
חיטה
שומשום
חלבי
צלעות בקר
צלעות בקר בוואקום ל-24 שעות עם ירקות קיץ, שומר, גזר תינוק, רוטב דבש-תפוזים וציר בקר
16,000 HUF
חלבי
סגנון כשר זמין
פירות הדר
סלרי
סטייק אנטריקוט
סטייק אנטרקוט מיושן קלות (270 גרם), מוגש עם פירה כמהין, קרם בצל מקורמל, שום שחור וציר בקר
17,000 HUF
סלרי
סגנון כשר זמין
חלבי
קינוחים
מלבי
מלבי עדין עם קרם טחינה לוטוס, טוויל קוקוס וסירופ פירות יער
3,000 HUF
חלבי
חיטה
צמחוני
אגוזים
מלבי קוקוס
מלבי קוקוס עדין עם קרם קוקוס וסירופ פירות יער
3,000 HUF
טבעוני
חיטה
שומשום
צמחוני
שוקולד
מוס שוקולד מריר ושוקולד לבן-פיסטוק עם לימון פרסי
3,000 HUF
חלבי
חיטה
אגוזים
צמחוני
כנאפה לשניים
שכבות קדאיף עם גבינת עזים, מוצרלה, פיסטוק ועלי ורדים מסוכרים
4,200 HUF
חלבי
חיטה
אגוזים
צמחוני
פנה קוטה חלבה
פנה קוטה עדינה עם טחינה, מוגשת עם רוטב פירות יער וחלבת שערות סבתא
4,000 HUF
חלבי
צמחוני
שומשום
bottom of page