top of page
shutterstock_634179104 (3).jpg
DSC00353-Edit.jpg

תפריט

לחם

חלה ומטבלים

4500 Ft

לאפה ומטבלים

4500 ft

חלה מוגשת עם מטבוחה, קרם חציל, ולאבנה.

אלרגנים: גלוטן, ביצים, שומשום

לאפה מוגשת עם מטבוחה, קרם חציל, ולאבנה.

אלרגנים: גלוטן, שומשום, מוצרי חלב

מרכז שולחן

סקורדליה

3000 Ft

סלט סלקים

3500 Ft

קרם שקדים ושום מוגש עם זיתי קלמטה וקרקר זעתר עבודת יד.

אלרגנים: ביצה, גלוטן, אגוזים

סלקים צלויים, סלרי, תפוח, ווינגרט סלק, גבינת עיזים, פקאן מסוכר, וקראמבל של ג'ינג'ר.

[אפשרות טבעונית זמינה]

אלרגנים: סלרי, אגוזים, מוצרי חלב

קרפציו חציל

3500 Ft

קרפצ'יו חציל שנשרף על האש, טחינה גולמית, סילאן,אגוזי לוז מי ורדים, גבינת טולום, ואורגנו טרי.

אלרגנים: חלבי, אגוזים

כרובית ועשבים

3700 Ft

מיקס חסות, ויניגרט הדרים, תותים, גבינת טלג׳יו,
שקדים.

[טִבעוֹנִי]

אלרגנים: אגוזים, שומשום

פולנטה

3900 Ft

קרם מגרגירי תירס מוגש עם ראגו פטריות, גילופי פרמזן, אפונת שלג, ושמן כמהין.

אלרגנים: חלבי

מסבחה

3900 Ft

חומוסים בבישול ארוך, טחינה, תטבילה שיפקה, ביצה רכה, בצל סגול, וזעתר.

אלרגנים: ביצה, שומשום, חריף

סלטים

סלט חסות

4500 Ft

מיקס חסות, תותים, צנוניות, בצל סגול, ויניגרט הדרים, שקדים, וגבינת טלג׳יו איטלקית.

אלרגנים: חלבי, אגוזים

סלט איסטנבול

4500 ft

סלט ירקות מתובל בשמן זית לימון סומק וזעתר עם עגבניות שרי, מלפפון, רוקט, בצל סגול, צנוניות, יוגורט יווני וגבינת פטה.

אלרגנים: חלבי, אגוזים

סביח מפורק

4500 Ft

מנה המורכבת משכבות של חציל צלוי על האש, סלט ביצים, סלט קצוץ, קציפת טחינה ועמבה, מוגש עם קרקר זעתר.

אלרגנים: שומשום, גלוטן, ביצה

פסטות

ניוקי פטריות וערמונים

6900 Ft

ניוקי תפו״א בעבודת יד בחמאת כמהין ערמונים פטריות וגילופי פרמז׳ן.

אלרגנים: ביצה, חלב, גלוטן

פסטה תרד ושום שחור

6900 ft

פסטה טריה בחמאת מרווה, פטריות, בייבי תרד, זיתי קלמטה, גבינת פקורינו ושום שחור.

אלרגנים: ביצה, חלב, גלוטן

פסטה שרימפס מרוקאי

8500 Ft

פסטה טריה ברוטב ביסק מרוקאי ושרימפסים.

אלרגנים: סרטנים, ביצה, מוצרי חלב, גלוטן

דגים

סשימי

5400 FT

סשימי דג, קרם אבוקדו, ויניגרט סויה, תפוזים, צנוניות, קראמבל ג׳ינג׳ר, מבייבי למון גראס, וליים.

אלרגנים: דגים, גלוטן

סיגר דגים

5400 FT

עלי סיגר ממולאים בקבב דגים על יוגורט עמבה, צ׳וקצ׳וקה, ומיקס עשבים.

אלרגנים: דגים, גלוטן, מוצרי חלב

טאקו דגים

5900 ft

טורטיות עבודת יד, חסה מעושנת, דג צלוי, איולי קארי, קריספי שאלוט, וצ׳אטני עשבים.

אלרגנים: דגים, גלוטן, ביצה

פילה דג

11 500 FT

פילה דג ים, תבשיל תרד בורגול ועשבים בבישול ארוך,
מוגש עם רוטב בר-בלאן.

אלרגנים: דגים, גלוטן, מוצרי חלב

בשר

קבב יהודית

8500 ft

טנזיה ברווז

8500 ft

ברווז קונפי, טנזיה פירות יבשים, קוסקוס

אלרגנים: גלוטן, אגוזים, שומשום

שוק אווז קונפי, מוגשת עם טנזיה פירות יבשים ושקדים על קוסקוס.

אלרגנים: אגוזים, גלוטן

שורט ריבס

11 500 FT

אסאדו על העצם בבישול ארוך ביין ופטריות, מוגש על פירה חמאה, וקריספי שאלוט עם רוטב יין.

אלרגנים: חלבי, גלוטן

סינטה/צלעות טלה

15 000 ft

סינטה אמריקאית או צלעות טלה מניו זילנד מוגש עם גרטין תפו״א, קרם שורש סלרי, ורוטב על

בסיס ציר בקר.

אלרגנים: סלרי, חלבי

קינוחים

שוקולד

2800 ft

מלבי

3000 ft

מוס דואט: שוקולד מריר ופיסטוק עם שוקולד לבן ולימון פרסי.

אלרגנים: חלב, גלוטן, אגוזים

קרם מלבי עדין , טוויל קוקוס, קרם טחינה לוטוס וסירופ פירות יער.

אלרגנים: חלבי, גלוטן, שומשום

מלבי קוקוס (טבעוני)

3000 ft

כנאפה לשניים

4200 ft

קרם מלבי עדין על בסיס קוקוס, טוויל קוקוס, קרם טחינה לוטוס וסירופ פירות יער.

אלרגנים: חלבי, גלוטן, שומשום

שכבות קדאיף במילוי גבינת עיזים, מוצרלה,    פיסטוק מסוכר וורדים.

אלרגנים: חלב, גלוטן, אגוזים

ברד פודינג

4200 Ft

בצק קרואסון אפוי עם רום, טימין, ושמנת מתוקה מטוגן בחמאה חומה ומוגש עם קרם אנגלז ופירות יער טריים.

אלרגנים: חלב, גלוטן, אגוזים

SIGNATURE COCKTAILS

Shtea

3600 ft

Aztec Choco Bitter, Ouzo 12, coconut puree, pineapple juice, lime juice.

Matkot

3600 ft

Bombay gin, Frangelico, coconut puree,lime juice, egg white.

Piss of gurion

3000 Ft

Ouzo 12, Chartreuse, simple syrup, lime juice, cucumber syrup, mint leaves.

Naimba tzi tzi

3600 ft

Finlandia vodka, Frucko peach liquor, passion fruit puree, coconut puree, pineapple juice, grenadine syrup.

Shoko B'sakit

3600 ft

Bacardi Negra, coconut puree, simple syrup, almond milk, choco powder.

Eli Cohen

3600 FT

Finlandia, Amaretto Disaronno, Hoya de Cadenas Brut Cava, red berries puree.

trrrrrrrrrust me!

3600 ft

Matusalem, Henessy, Cointreau, vanilla syrup, pomegranate syrup, egg white, za’atar

ANISE COCKTAILS

Shokobanana

3800 ft

Ouzo, cocoa powder, sugar syrup, banana puree, cream.

Small turkish

3800 ft

Ouzo, almond syrup, lime juice, mint, orange water.

Tutti frutti

3800 ft

Ouzo, strawberry puree,  vanilla syrup, cream.

Tel Aviv

3800 ft

Ouzo Gold, mango puree, ginger syrup, apple juice, lime juice, egg white, mint, red wine.

Baileys dance

3800 ft

Ouzo, Frangelico, Baileys, coffee, ginger syrup.

WHITE WINES

1.5dl

bottle

Bárdos  Mátrai Sauvignon Blanc 2021

1500 Ft     5200 Ft

Pátzay Prémium Rajnai Rizling 2018

2500 Ft  10 000 Ft

Pátzay Prémium Chardonnay 2018

2700 Ft  11 000 Ft

ROSÉ WINES

1.5dl

bottle

Pátzay Rosé

1500 Ft     5300 Ft

Pátzay Prémium Pinot Noir Rosé 2021

2000 Ft    8000 Ft

RED WINES

1.5dl

bottle

Bodri Szekszárdi Malbec 2020

1500 Ft     5500 Ft

Tűzkő Birtok Banka Merlot 2018

2100 Ft     7350 Ft

Ipacs-Szabó Villányi Inni jó Cabernet Franc 2019

2200 Ft    9000 Ft

Vylyan Villányi Cabernet Sauvignon 2018

10 000 Ft

Gróf Buttler Egri Pinot Noir Superior 2016

11 000 Ft

Eurobor Bátaapáti “Tűzkő domb”

 17 000 Ft

Sauska Villányi Cuvée 7 2017

21 000 Ft

PROSECCO / CAVA

1.5dl

bottle

Vicente Gandía Hoya De Cadenas Brut Cava 

2700 Ft    11 000 Ft

Furlan Prosecco Superior DOCG

12 000 Ft

bottom of page